イハナ日誌

春の七草

みなさま、こんにちは！

お正月から１週間たち、イハナハウスも普段通りの風景が。

イハナハウスでは、３食を召し上がる方はそんなに多くないんです。

ことに、昼食は多くても７名、少ないときは２名ほど。

昼食は、朝晩がしっかりとしたメニューなので、重くない軽めのメニューが多く

この日は、野菜たっぷりのにゅう麺でした。昼食を召し上がったあとは

写真のようにコーヒーや紅茶をお出しして、ゆっくりおしゃべりを楽しまれています♪

 

今晩の夕食には写真のように七草がゆをお出ししました。お正月のごちそうに疲れた胃腸を

いたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、

新年の無病息災を願いました。

 

毎日寒いですね。かなり湿度も下がっているようで乾燥しています。どうぞ皆様も温かくなさってくださいね！。

 

 

令和２年、明けましておめでとうございます。

皆様、明けましておめでとうございます。

昨年中は、大変お世話になりありがとうございました

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

今朝のテレビで富士山を背に初日の出の中継をしていましたね。

いいお天気に恵まれ、一年の始まりを晴天で迎えられたことに感謝、

元気にイハナへ向かうことができることに感謝をしながら、イハナハウスへ入りました。

 

節目節目のイベントで、私たちスタッフが大切にしていることは、「一期一会」です。

・いつ病気になるかわからない

・いつ食べられなくなるかわからない

・いつ〇〇〇できなくなるかわからない　　そんな方々と関わるのが私たちの仕事です。

毎回、一生に一度だという思いをこめて、誠心誠意、真剣に行うことのたとえを説いた言葉ですが

イハナハウスでは、歩くことができなくなっても、物忘れの病気が発症しても、耳が遠くなっても、

【食べること】は必要なことであり【楽しみ】と考えています。

であれば、ぜひ楽しんでいただきたい。とも考えています。

目で見て、雰囲気を感じ、舌で味わうことを大切に、イハナハウスは食事に力を入れて

これまでも運営してまいりました。

ですから、今年も皆様の「わぁー！おいしそう！」の声が聴けるようにスタッフ一同、

頑張って参りたいと思います。

 

イハナハウスは少人数のサービス付き高齢者住宅です。

お一人お一人を大切に考え、何がベストかをご本人様やご家族と探していける

スタッフがおります。

 

今日は、新年交歓会を１０時から行いました。

手作りのおせち料理を召し上がっていただき、「わー！美味しそう！」のお言葉も年始より

聞けて、スタッフもうれしく思いました。

 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

まだまだ、寒さはこれからが本番です。

初参りや初売り、お仕事などでお出かけになることが多いと思いますが、

どうぞご自愛くださり、今年も良い１年をお過ごしください♪

 

 

 

2019年大晦日

みなさまこんばんは！

いよいよ、令和元年も終わりの日を迎えました。

皆様とこうして元気に年を越せる喜びをかみしめながら、

明日のおせちの最終打ち合わせをしています。

今晩の夕食は、

〇年越しそば　　〇おむすび　　〇小松菜とじゃこの炒めもの

〇鶏ひき肉でチキンナゲット　　〇フルーツ

でした。皆様しっかり召し上がっていただきました！

あっという間の１年。今日は日中はポカポカ陽気でしたが、日の入りとともに

風が強くなり、寒さも厳しさを増してきました。

いよいよ、寒さも本番です。

皆様もお身体をご自愛くださり、よい年をお迎えください。

本年も、イハナハウスのホームページへお越しくださりありがとうございました。

 

 

 

2019年、年忘れ夕食会

皆様こんばんは！

日が落ちると、ぐっと気温が下がり寒さが身に沁みますね！！

インフルエンザが猛威を振るっているようですが、お変わりございませんでしょうか？

今晩、イハナハウスでは毎年恒例の年忘れ夕食会でした！

何を作ろうかとスタッフで話し合い、皆様に喜んでいただけるメニューを考えました。

今年は

〇あったかみそ田楽　　〇ホットプレートde蒸し焼売　　〇焼き鳥(塩)

〇野菜たっぷりビーフン　　〇ポテトサラダ　　〇酢豚　　〇鮭と大葉の混ぜ寿司

でした！！

ノンアルコールビールと、お酒がお好きな方はビールで乾杯し賑やかな夕食になりました！

ご入居者様を担当してくださっているケアマネージャーさんも参加され、それぞれのテーブルごとに

盛り上がっていました。

今年も、皆様が元気でこうして時間を共に過ごせることに喜びを感じながら、スタッフも

温かい気持ちをいただけた時間でした！

 

一緒に歌いましょうのクリスマス会♪

みなさまこんにちは！

忙しい毎日をお過ごしのことと存じます！

イハナハウスのご入居者様は、それぞれに年賀状を書かれたり、厚手の衣類を出されたり、それぞれにお元気にお過ごしでいらっしゃいます。

今日は、イハナハウスで毎月２回開催している「一緒に歌いましょう」というイベントの日でした。

イハナハウスのご入居者だけではなく、地域にお住いの方も参加され２０名弱の方と一緒に、季節の歌や唱歌などを歌って、お腹から声を出した後はパティシエ作のケーキとコーヒーでティータイムを過ごしていただいています。

今日は、年内最後のイベントでクリスマス会を行いました。

クリスマスの歌や、ちょっとした脳トレも挟んでとっても賑やかに会が進み、後半、

スタッフで用意させていただいたプレゼント交換♪

クリスマスの歌を歌いながらリズムに合わせてプレゼントを回していくのですが、

高齢者の方は、リズムに合わせて・・・というのがなかなか難しく、ゆっくりと手拍子に

あわせてプレゼントを交換し「ストーップ！」の掛け声で手元にあるプレゼントを

お持ち帰りいただくことに！

電子レンジで温める大きなジェルの湯たんぽ、お米、つくだ煮、コーヒー、ハンカチなど

がプレゼントの中身でした！

その後は、通常でしたらティータイムから解散、昼食後希望の方は昼食を提供・・となりますが

今日はクリスマス会！

スタッフが腕を振るい、軽食をご用意しました！

お稲荷さん、赤飯おむすび、サラダ、唐揚げ、フルーツポンチなど！

普段昼食を召し上がらずにお帰りになる方も一緒に、笑顔あふれる時間を過ごすことができました。

来年の歌の会は、１月１３日。

また皆様と元気にお会いできますことをスタッフ一同お待ちしております！