イハナ日誌

お花見夕食会

みなさまこんにちは！

昨晩は、イハナハウスのご入居者の皆様と『お花見夕食会』を行いました♪

こんな時期だからこそ、ちょっとホッとしていただきたい！

そして、また明日から気持ちを引き締めていただきたい！

そんな思いでスタッフ一同準備してまいりました。

桜の柄のテーブルクロスを敷いて、

旬の食材を使ったお食事をお弁当箱に入れて、茶わん蒸しとお吸い物、フルーツをお付けして召し上がっていただきました。

食後は皆さま、それぞれのテーブルでおしゃべりを楽しまれ、玄関で靴に履き替えた方から桜柄の紙コップに甘酒を入れ、それぞれにお渡しし夜桜を鑑賞しながら甘酒を召し上がりました。

日が沈み、イハナハウスの廊下の明かりが桜を引き立たせ、素晴らしい夜桜にお腹も気持ちもリラックスした時間でした。

満開！！

ご入居者の皆様の自宅の玄関を開けると、写真のような風景が出迎えてくれる今日のイハナハウスです。

さくら通りに面したイハナハウスは、玄関を開けると桜の花々が出迎えてくれ、窓からは常盤平第三小学校の校庭に咲く桜の木が目に入ります。

ほんの一瞬ですが、この時期はどの階もそれぞれ素敵な景観で私たちスタッフも癒されています。

新型コロナウイルス感染症の流行により、自粛自粛・・・

感染するのでは？マスクが足りない・・消毒液が足りない・・

そんな気持ちが、さくらの花々を観ているとちょっぴり薄れてきます。

ですが、そんな時こそ気を付けたいですね！と今朝もご入居者の皆様とお話をしたところです。

桜も満開で、日差しは春めいてきているので、何かできないかしらと相談したところ

「お花見の雰囲気を食事で味わってもらえないかしら」という提案があり、

明日はお花見弁当を夕食で提供し甘酒もおつけして普段と違う雰囲気を味わっていただこうと企画中です♪

お彼岸の最終日は・・・

みなさまこんにちは！

ここ数日、週末の気温と比べて花冷えの陽気にビックリですね！

マスク、手袋、手指消毒をしっかりとして・・・

今日は、ご入居者の皆様と一緒に、『ぼたもち』を作りました！

以前いただいた小豆を煮て、こして作ったこし餡、そしてきな粉の2種類を

作りました。

桜の花を眺めながらのぼた餅。美味しくいただきました！

作って食べましょう！

みなさまこんにちは！

新型肺炎ウイルスの感染予防の観点から、イハナハウスで行われる外部のお客様をお呼びしたイベントはすべて中止となりました。

外出も極力最低限の病院へ行く程度にとどめておられるご入居者の皆様。

楽しいことがしたい！そんなご要望にお応えすべく、久しぶりの「作って食べましょう！」を

イハナハウスにお住いの方限定で実施しました。

手指の消毒、マスク、ビニール手袋をして、ビニール手袋をしながら慣れない感触で餃子を作りながら、皆様それぞれ日中は何をされているのか、最近のご様子をうかがいながら楽しく包み、あっという間に２００個近くの餃子が出来上がりました！

ホットプレートで餃子を焼き、生野菜サラダ、あんこ巻きバニラアイスのせ、お吸い物が本日のランチとなりました！

イハナハウスの桜の蕾は咲く寸前です！

イハナハウス前の桜

イハナハウス前の桜は、こぼれそうな蕾でいっぱいです♪

今年はさくら祭りが中止となりましたが、目の前の桜を

入居者様と愛でたいと思います。