イハナ日誌

謹賀新年2023.1.1

Xmas＆忘年会☆

振り返ってみれば、今年も「コロナ」「コロナ」の1年でした。

現在も第８波が来ている最中で、なかなか気軽に出かけることが悩ましいですね。

今日は、ご入居者の皆様にそんな今年１年の総括としてお話をさせていただいた後、

Xmas＆忘年会を開催いたしました♪

腕によりをかけて作ったお料理や、数々のプレゼント・・・

喜んで頂けるように、楽しんでいただけるように、スタッフは一生懸命用意をいたしました^^

本日のメニューは、

チーズワンタン揚げ、マッシュポテトツリー、ピッツェッテ、キュウリとキッシュのツリー

ナポリタンサラダ、ローストビーフ、ピラフでした！

ケーキは、

Café　赤い花白い花

馴染みの竹川パティシエに作ってもらいました☆

ピラフのお米は、株式会社いきいき舎松井会長より頂戴し、気持ち一杯のお食事を

召し上がっていただきました！

食後は、お楽しみの　「じゃんけん大会」

今年は、

HAPPY　HALLOWEEN　

みなさま、こんにちは！

昨日は、イハナハウスの「ハロウィン夕食会」でした(^^)

おばけに見立てたハンバーグや、ピンチョスなど目で見て楽しんでいただけるよう

スタッフ一同、お昼から準備をしておりました♪

～メニュー～

◎おばけの煮込みハンバーグ

◎野菜のピラフ

◎具だくさんミネストローネ

◎チーズ+さつま芋+カボチャのおばけピンチョス

◎枝豆とトマトボックス

◎ミイラウインナー

◎コールスローサラダ

◎ナポリタンサラダ

◎アップルパイ

お酒を飲む方にはビールを、そうでない方はアセロラドリンクをお出しして、さくら通り（イハナハウス１階にあるリハビリデイサービス）の所長も参加し、楽しい時間を過ごしていただきました！

食後は、ハロウィンにちなんだ写真の小道具で皆さまと写真を撮って、盛り上がりました！

これから日に日に寒くなっていくと思いますので、どうぞみなさまご自愛ください☆

作って食べましょう♪

みなさま、こんにちは！

心地よい秋の陽気になりましたね！

朝晩はめっきり冷え込むようになりましたので、どうぞみなさまご自愛ください^^

さて、今日はイハナハウスで「クレープ」を作って召し上がっていただきました。

具材は。。。写真を撮り忘れてしまい、更にクレープ生地を焼いていましたら皆様パクパク

召し上がってこの写真↑も中盤に差し掛かったところで(^_^；)

メニューは、

〇プルコギ　〇ツナマヨ　〇きゅうり　〇カニカマ　〇サニーレタス　〇スクランブルエッグ

〇バナナ　〇クッキークランチ　〇アーモンドクランチ　〇みかん、白桃　〇チョコレートシロップ

〇キャラメルシロップ　〇生クリーム

でした♫食事として楽しむクレープ、デザートして楽しむクレープ、皆様それぞれ個々に盛り付けを

させていただきましたので、思い思いに食べたいものをクレープ生地に置いて、巻いて召し上がって

いらっしゃいました^^

スタッフがクレープ生地を焼いた枚数は約７０枚ほど。

９名様でほとんど召し上がっていただけて「おなか一杯になったわ～♥」と嬉しいお話し。

さてさて、次回は何にしましょうか？

と皆様にお聞きしましたら、「ガレット」「チヂミ」「キッシュ」とご要望を承りました！

次回、お楽しみに★

敬老の日の特別メニュー♫

本日は敬老の日！！

皆様に感謝の気持ちを込めて、お夕食は特別メニューをご用意させていただきました。

今回のメニューは、

・にぎり寿司（10貫）

・煮物

・茶わん蒸し

・甘納豆

・むき栗

・オレンジと杏仁の2層ゼリー　でした（*^_^*）★

お寿司は1人10貫、おかずもデザートもあるので少し量が多いかな・・・と思いきや

皆様ほぼ完食されましたヽ(^o^)☆

イハナハウスの皆様はしっかりご飯を召し上がるのでお元気な方がたくさんいらっしゃるのかもしれません。

イハナのお食事のパワーはすごいのかも・・・？（たくさんの愛が入っているから）

そして皆様にスタッフからハガキをお渡ししました☆

ハガキへの印字も、レイアウトも夜勤のスタッフさんの手作りです！

文章はお一人お一人のことを考えながら、書かせていただきました。

次回のイベントメニューをお楽しみに(#^.^#)