イハナ日誌

ハロウィン夕食会♫

みなさまこんばんわ！

例年にない暖かさで、体調が不安定になってしまうような陽気が続いておりますね。

暖冬とはいえ、まだまだ上着いらずで過ごせる毎日に体がついていかないスタッフです(^_^;)

今日は、１日早めのハロウィン夕食会でした！

昨年同様、お化けにみたてたお料理をご用意して目でも楽しんでいただけるよう調理いたしました！

飲み物は、お酒がお好きな方には気持ち程度ですがビールを、その他の方は「血」に見立てた

アセロラジュースで、秋の収穫を祝いながら魔除けも兼ねての夕食会でした☆

メニューは

☆さつま芋コロッケ

☆きゅうりオバケの浅漬け

☆マッシュポテトの白いオバケ

☆かぼちゃサラダのジャックオランタン

☆うずらの卵のオバケ

☆チキンライス

☆ナポリタンサラダ

☆えびのアヒージョ

☆色々ビーンズのミネストローネ

☆デザート：アップルタルト

でした！毎回イベントの時期が近くなるとスタッフもソワソワし、何をお作りしようか・・

最近はスマホ片手にお料理の写真を撮ってくださるご入居者様がおられるので

昨年とかぶらないように・・とワクワクしながら準備を進めて参りました！

食後は、ご入居者様みなさまと順番に写真撮影をして・・・

スタッフも楽しい時間を過ごさせていただきました！

さぁ、今年もあと２か月！気合い入れて忘年会＆年末年始のお料理を考えたいと思います♪

朝晩は冷えてきましたね！どうぞご自愛下さり秋の陽気を感じながら冬支度をしたいですね！

敬老の日のお祝い

みなさま、こんにちは！

朝晩やや風が季節の移り変わりを感じさせるようになりましたね。

まだまだ日中は汗をかくほどの暑さですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

イハナハウスでは、本日「敬老の日の夕食会」を行いました。

＜お品書き＞

・本マグロ入握り寿司

（本鮪・サーモン・太刀魚・真鯛・いか・赤海老・いくら・ねぎとろ・煮穴子）

・はんぺんの大葉と叩き梅干しの豚肉巻き

・舞茸とほうれん草の胡麻和え

・茶わん蒸し

・赤だし椀

・巨峰

※土産：梅入りどらやき

健やかに敬老の日をお迎えになられたご入居者の皆様へ、イハナハウススタッフが腕を振るってお祝い膳としてご用意させていただき、ますますのご健康と変わりない穏やかな生活をお祈りいたしました☆

過ごしやすくなってくると夏の疲れが徐々に出てきます。どうぞ、みなさまもご自愛下さりお元気にお過ごしください！！

暑気払い♫

みなさまこんにちは！

今年も暑い暑い夏がまだまだ続きそうですが、みなさま体調ははいかがでしょうか？

イハナハウススタッフも「あつい・・・」しか言葉が出ませんが、体調を崩さないよう適度に水分補給をして勤務しております！

さて、本日はイハナハウスのご入居者様の夕涼み夕食会でした♫

夏の疲れが出るころですが、身体をいたわるメニューとちょっと屋台をイメージした内容のお食事をご用意させていただきました。

お酒の好きな方はビール・ワインを、雰囲気を楽しみたい方はノンアルコールのビールで乾杯いたしました！

まだまだ残暑も厳しいですが、体調を崩さず乗り切りましょう！！！

＜夕涼み夕食会メニュー＞

・焼き鳥（ネギ間・つくね）

・枝豆、そら豆

・五目卵焼きとスペインオムレツ

・生ハムとキュウリのピンチョス、チーズとサラミのピンチョス

・ナスとパプリカの揚げびたし

・みそ田楽

・油あげの肉巻き煮込み

・ツナとカニカマのちらし寿司

・冬瓜とホタテの汁物

・フルーツはメロン

でした！

VR撮影

みなさまこんにちは！

今日は、みんなの介護からVR見学ができるよう撮影をするカメラマンさんが来てくださいました！

イハナハウスの若手ホープに案内をお願いし、ハキハキとしたイハナハウスの見学案内をしてもらいました♪

近々公開だと思いますので、

みんなの介護　イハナハウス　

で検索してみてください！

尺八演奏会

みなさまこんにちは！

今日は、ボランティアさんの御協力のもと、久しぶりの演奏会を行いました！

尺八は「首振り三年ころ八年」と言われるほど習得するのが難しい楽器です。

このことわざは「首を振って音の加減ができるまでに３年、指の動きでコロコロと

良い音が出せるようになるまで８年かかるといわれています。

歌詞カードは、イハナハウスの縁の下の力持ちのスタッフが夜勤中に少しずつ作成してくれ

「唱歌」や「童謡」を中心に１時間程演奏をしてくださいました。

マスク越しではありますが、久しぶりに歌ったわ！とお声をいただきました。

演奏を聴いた後は、竹川パティシエのケーキを召し上がっていただきました☆

種無し巨峰の乗ったケーキ・・・だったのですが、食いしん坊スタッフによって写真撮影を・・・

と思ったら、なくなってしまいました(^_^;)　残念っ！

こうして、コロナ前の日常を少しずつ、少しずつ取戻してご入居されている皆様に

楽しんでいただけるようスタッフ一同企画をしてまいります！！

＊2023.8.29追記＊

縁の下の力持ちのスタッフさんより、「ちゃんと撮影してあるよ（＾ー＾）」とお知らせいただきました　笑

ん～さすがですっ！！

では、竹川パティシエのケーキが☟☟こちらです♪

トップは、もっとクリームでモリモリっとしてありましたが、その辺はご容赦ください(^_^;)

甘すぎず、ふわふわで美味しく頂きました♡