イハナ日誌

和菓子を作りました

2014年06月09日（月曜日）

和菓子を作りました 和菓子を作りました

６月５日（木）、関東もいよいよ梅雨入りしましたね！

さて、イハナハウスではこれからの時期、元気に過ご
していただくために、ご入居の皆様と一緒に、涼しげな
『紫陽花の和菓子』と『黒糖蒸しパン』を作りました！

白餡は、イハナハウスの近くにあるお豆屋さんのご主人
から、簡単に白餡を作れる方法を教えてもらい、見事成功！

ところが、アジサイに見立てた寒天をくっつける作業が
さぁ大変！　頑張って、頑張って皆様作られました。

どうです？とても涼しげですよね！

愛情たっぷりの涼しい和菓子、とっても美味しく頂き
ました。

（サポートスタッフ　森谷）

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