イハナ日誌

おせち料理

2009年01月11日（日曜日）

おせち料理

今年もまた、スタッフが得意料理を分担して、イハナハウスのおせち料理をご用意致しました。（銘々に取り分けた写真のお料理の他、煮物やお雑煮も食卓に並びました）

大晦日には年越しそばはもちろん、年越しのご馳走、元旦にはおせち料理とお雑煮、元旦の夜は恒例となったスキヤキと、いきいきリビングも大賑わいです。
もちろん、七日の七草粥、鏡開きのお汁粉も、、「お汁粉とぜんざいの違いとは？」といった話題とともにお楽しみいただきました。

昨年ご入居され、初めての年末年始をお迎えになったご入居者様にもイハナハウスのお正月をご満足いただけて、嬉しゅうございました。
おいくつになられても、おひとりになられても、お正月は厳かな気持ちで迎え、華やかにお過ごしいただく大切な日です。おせちの支度もイハナハウスにとっては当たり前のこと。その“当たり前”のために、だて巻き卵の焦げ目具合に情熱を燃やす、、そんなスタッフ一同、皆様の日常をしっかりサポートして参ります。

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